CqQRcNeHAv

Şekerçörek

leziz.ru

Erzaq

  • 500 q ela növ un
  • 200 q erinmiş yağ
  • 300 q qend tozu
  • 20 q maya
  • 1 yumurta
  • 0,3 q vanil

Yumurtanın ağında maya eridilir, üzerine erinmiş yağ tökülerek bir qeder qarışdırılır, sonra qend tozu elave edilerek, 20-25 deqiqe möhkem çalınır. Sonra buna un elave edilerek, möhkem qarışıncayadek ovkelenir. Yumşalmış xemir xırda-xırda kesilib girdelenir ve listlere düzülür. Sonra üzerine yumurta sarısı çekilib duxovkada bişirilir.

Naneli,limonlu soyuq Merakeş çayı

 

leziz.ru

Erzaq

  • 4 ç.q yaşıl çay
  • 3-4 nane çöpü
  • 1-2 limon
  • şeker (zövqünüze uyğun)

Limon dilimlere doğranaraq tavada az suda şeker elave edilerek qaynar hala getirilir. Buna nane elave edilerek yene qaynadilir. Sonra odun üzerinden götürülerek çaydana süzülür ve qoyulur soyumağa.

Başqa bir çaydanda yaşıl çay demlenir(3 deqiqeye). Yaşıl çay süzülür limon ve nane demlenmiş çaydana. Alınmış içki butulkaya doldurularaq soyuducuya qoyulur. Naneli, limonlu soyuq Merakeş çayı hazırdır.

 

leziz.ru

Yunan salatı

 

leziz.ru

Erzaq

  • 500 q pomidor
  • 350 q bolqar biberi
  • 400 q xiyar
  • 150 q soğan
  • 200 q brınza pendiri ve yaxud Feta)
  • 150 q zeytun (tumsuz)

Sous

  • 5 x.q bitki yağı yaxud zeytun yağı
  • 2 x.q limon şiresi
  • duz
  • istiot

En populyar salat resepti. yuxarıda gösterilen erzaq1 sayı 7 pors üçün nezerde tutulmuşdur

Pomidoru böyük hisselere doğranılır.

Xiyar uzununa 2 yere bölünür ve xirda aypara şeklinde doğranılır.

leziz.ru

 

Biberlerin tumlardan temizleyib, nazik doğranılır.

leziz.ru

Soğan yarimhalqa şeklinde doğranılır.

leziz.ru

Pendir (fetaki) kubik şeklinde doğranilir.

leziz.ru

Sous hazırlamaq üçün: yağ limon şiresiyle qarışdırılır, duz, istiot vurulur.

leziz.ru

Sonra pomidor, xiyar, biber, soğan salat qabında üstüne sous tökülerek yaxşıca qarışdırılır. Sonra üzerine ehmalca pendir ve zeytun elave olunur amma qarışdırılmır. Salatı süfreye vererken üstü goyerti ile bezenilir.

leziz.ru

Üzüm

leziz.ru

Terkibinde çoxlu miqdarda qlükoza, fruktoza, mineral maddeler, üzvü turşular, P vitamini olur. Kişmişin terkibinde çoxlu kalium vardır ki, bu da orqanizmden sidik turşusunu xaric ederek daşların emele gelmesinin qarşısını alır. Podaqrada meslehet görülür. Üzüm və kişmiş ürek-damar sistemi, ağciyer ve qaraciyer, böyrek xesteliklerinde çox xeyirlidir. Üzümü uzun müddet yedikde qan tezyiqini salır. Lakin üzümü diger meyvelerle yemek olmaz ve yaxud üzüm yeyerken süd, kvas, mineral sular içmek olmaz. Bele ki, onların birge qebulu qıcqırma prosesina artırır, qarın köpür.

Qarpızlı kokteyl

 

leziz.ru

Ərzaq

  • Qarpız içliyi- 500 q
  • Limon soku — 3 x.q
  • Buz

Qarpızın tumları temizlenir ve blendere qoyularaq, üzerine limon soku ve buz elave edilerek qarışdırılır ve bokallara süzülür. Vitaminli ve lezzetli kokteyl!

Salat toyuq ciyerinden

leziz.ru

Çox lezzetli salatdi, dilin üstünde eriyir! :)

Ərzaq

  • kartof — 3 ed.(orta)
  • yumurta — 3 ed.
  • kök — 3 ed.(orta)
  • soğan — 1 ed.
  • toyuq ciyeri — 400 q
  • mayonez (qatların arasına çekmek üçün)

Birinci növbede kartof ve yumurta qaynadılır. Sonra ciyer qızardılır, soğanla kök ise nazik doğranılır və ayrı qızardılır.  Ciyer, kartof, yumurta sürtkecden keçirilir. Bunlar hamisi boşqabda qat qat düzülmelidir ve her qatın arasına mayonez çekilmelidir. Üzerine bezek üçün doğranməş göyerti tökmek olar.

 

Körpe ağlayırsa…

leziz.ru

Çox vaxt analar uşağın ağlamasından narahat olur, özlərini itirirler, ne edeceklerini bilmirler. Uşaq sebebsiz ağlamır. Ancaq sebebi tapıb onu aradan qaldırdıqdan sonra uşaq sakit olur. Uşaq bezen aşağıdakı sebeblerden ağlaya biler:

  1. Otaqda ses-küy olduqda
  2. Otaq çox isti, yaxud soyuq olduqda
  3. Yeni doğulmuş, yaxud südemer uşağın suya ehtiyacı olduqda, uşağa bir az kemşirin çay verdikde ağlamağını kesir.
  4. Südemer uşaq çox vaxt qarın ağrısından ağrıyır. Bu xestelik deyil, uşağa bir neçə qaşıq şüyüd suyu və ya çobanyastığı çayı verseniz qarnının ağrısı kesecek ve sakitleşecekdir.
  5. Uşağı bezen işıq narahat edende ağlayır, çünki yeni doğulmuş uşaqlar hələ gün işığına alışmır və yarıqaranlıq otaqda özlərini daha yaxşı hiss edirler
  6. Uşağın yeri narahat olduqda ya terpene bilmedikde ağlayıır
  7. Uşağın yuxusu geldikde yaxud yuxulaya bilmedikde ağlayır. Otaqda ses olmadıqda uşaq tez yuxuya gedir
  8. Uşaq ac olduqda ağlayır. Eger uşağın yemek vaxtından keçibse, onu tezlikle emizdirmek va yaxud yedizdirmek lazimdir.
  9. Uşağın bir yeri ağrıyanda, yaxud xestelendikde ağlayır. Südemer uşaq tez-tez ve uzun müddet ağlayırsa, ve ana onun sebebini tapa bilmirse uşağın xestelenmesinden şübhelenmek ve onu derhal hekime göstermek lazimdir.

 

Kataloq