CqQRcNeHAv
pecenyeden hazirlanmish shokoladli tort

Peçenyedən hazırlanmış şokoladlı tort

Ərzaq:
-220 q peçenye
-220 q qara şokolad
-160 ml qaymaq
-2 x.q. kərə yağı
Qlazur üçün:
-110 q qara şokolad
-80 ml qaymaq
-1 x.q. kərə yağı

Hazırlanması:

Ardını oxu »

qelyanaltı pomidor

Pendirli pomidor – ləzzətli qəlyanaltı

Ərzaq:
- pomidor
-  pendir
- mayonez
- duz, istiot
Hazırlanması:

Pomidorlar yuyulur, qurudulur və halqa şəkilində doğranır. Boşqaba düzülür , azacıq duz, istiot vurulur.
Pomidorlara mayonez yaxılır, üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpilir.
Mikrodalğalı sobada 15 saniyə ərzində bişirilir ki, pendiri bir qədər ərisin.

şarlotta tortu

“Şarlotta” tortu

Çox ləzzətli, yumşaq, kofe ətirli tortdur.

Ərzaq:

Xəmir üçün:
-yumurta – 12 əd
-şəkər — 2 st
-un – 3 st
-soda limon şirəsi və yaxud sirkə ilə — 2 ç.q
-bal — 3 x.q.
-kakao — 1 x.q.
-kofe vanil — 1 x.q.
Крем:
- qatılaşdırılmış süd – 1 banka
- qaynadılmış qatılaşdırılmış süd – 1 banka
-300 q. vanil yağ
-1 x.q. kofe
Bəzək üçün şokolad və fındıq

Hazırlanması:
Ardını oxu »

toyuq əti türk sousunda

Toyuq əti türk sousunda

Ərzaq:
1 litr su bulyon üçün:
-1 kök
- yumru istiot
- dəfnə yarpağı
- cəfəri
- duz
başqa:
-800 q. toyuqun file hissəsi
-150-200 q. qoz
-2 soğan
-3 diş sarımsaq
-3 x.q. limon şirəsi
-125 q. yoqurt və ya qatıq (turş olmasın)
-2 x.q. zeytun yağı
- pul bibər
- kahı yarpaqları

Hazırlanması: Ardını oxu »

yay şorbası

Soyuq xiyar şorbası (Yay şorbalarından)

Ərzaq:

600 ml kefir (azacıq durulaşdırılmış qatıqla da əvəz etmək olar)
2 xiyar
4 əd. ağ turp
1 diş sarımsaq
təzə göyərti
şəkər, duz və istiot – zövqə görə.

Hazırlanması: Ardını oxu »

suxarikli salat

Suxarikli salat

Ərzaq:
-1 paçka suxarik
-½ konserv yaşıl noxud
-200 q vetçina
- 3-4 əd. marinada qoyulmuş xiyar
-3 əd qaynadılmış yumurta
-1 dəstə şüyüd (göy soğanla da əvəz etmək olar) yaxud başqa göyərti
- mayonez

Hazırlanması:
Ardını oxu »

çiyelekli cem

Çiyələk cemi

Ərzaq:

2 kq çiyələk

1400 q şəkər

Limon şirəsi (2 limon)

Hazırlanması:

Ardını oxu »

rss facebook twitter
Kataloq