yemək reseptləri, azərbaycan mətbəxi, kulinariya
CqQRcNeHAv
mərci

Qırmızı mərcimək və bulğurdan hazırlanmış kotlet

Qırmızı mərcimək və bulğurdan hazırlanmış hazırlanmış  asan,doyumlu və orijinal qəlyanaltı! Mərcimək kotletləri qırmızı istiot və bir neçə damcı limon suyu sayəsin turşməzə və istiotlu olur.

 

Ərzaq:

- 2 st. Qırmızı mərci

- 1 st. Xırda bulğur

- 4 st. Qaynar su

- 1 soğan Ardını oxu »

qelyanalti

Tomat sousunda sarımsaqlı qəlyanaltı

Ərzaq:

-Sarımsaq — 2 diş

-Qırmızı bolqar bibəri — 1/2 əd.

-sirkə — 1 x.q.

-pul bibər, qara istiot, qırmızı istiot qarışığı – zövqə görə

-quru ədviyyatlar — reyhan, oreqano — 1 x.q.

-şəkər — 1 ç.q.

-duz — 1/2 ç.q.

-tomat şirəsi — 150 ml.

-zeytun yağı — 2 x.q.

Hazırlanması:  Ardını oxu »

leziz.ru

Qarğıdalı çubuqlarından (“Kukuruza”) hazırlanmış pirojna

Ərzaq:
- 150 q marmelad
- 200 q qoz ləpəsi
- 2,5 paçka şirin qarğıdalı çubuqları 70 qrammlıq
- 175 q kərə yağı
- 1 banka qatılaşdırılmış süd (“moloko”)

 

Hazırlanması:  Ardını oxu »

pendirli corek resepti

Pendirli çörək

Çox ləzzətli çörəkdir, maqazində satılan pendirli çörəkdən çox fərqlənir. İstənilən növ pendirdən istifadə etmək olar. İki cür pendirdi, yumşaq və bərk.

Ərzaq:
-200 q feta pendiri
-200 q pendir ( fərqi yox əsas sizin sevdiyiniz pendir olsun)
-100 ml qaymaq (yağlılıq 35%)
-100 q smetan (yağlılıq 20%)
-150 q un
-4 yumurta
-yarım dəstə şüyüd

Hazırlanması: Ardını oxu »

kremli tort

“Spartak” tortu

Ərzaq:

xəmir üçün:
2 x.q. bal;
1 yumurta sarısı;
50 q yağ;
bir stakan şəkər;
1 ç.q soda, (sirkə ilə söndürülmüş);
8 x.q. süd;
3 x.q. kakao;
0,5 kq un.

Krem üçün:
0,5 l süd;
7 x.q. un;
stakan şəkər;
250 q yağ;
vanillli şəkər.

Ardını oxu »

peraşki

Bomba-peraşkilər! :)

 

Xırçıltılı kökə, kəsmikli içlik, ətirli pomidor sarımsaq və göyərti…bu dad damağınızda qalacaq! Səhər yeməyi üçün ideal variantdır. İsti, soyuq fərq eləməz eyni ləzzətdir.

Ərzaq:
Xəmir:
un — 3-3,5 stakan.
su (qaynar) — 1 st.
bitki yağı — 4 x.q..
şəkər — 1 x.q.
duz — 1 ç.q.
İçlik:
Pomidor — 5 əd.
Brınza pendiri və yaxud kəsmik — 200 qr
sarımsaq — 2 diş.
göyərti
duz

Hazırlanması:  Ardını oxu »

piroq

Asan hazırlanan südlü piroq

Ərzaq:
un — 1 stakan
şəkər — 50 q
süd — 100 ml
yumurta 4 əd
əvvəlcədən qaynadılmış qatılaşdırılmış süd (“moloko”) — 1 banka
xəmiryumşaldıcı 2 ç.q.
kişmiş — 50 q
qoz ləpəsi — 1 stakan

Hazırlanması: Ardını oxu »

rss facebook twitter
Kataloq