CqQRcNeHAv
şah salatı

Esl şah salatı!

Ərzaq:
-Kraboviye paloçki – 7 əd
-portağal – 1əd
-yumurta – 4əd
-sarımsaq — 1 diş
-konserv qarğıdalı – 100q
-mayonez — 100 – 150q

Hazırlanması:

1. Əvvəlcədən ərzaqları hazırlayırıq. Yumurta qaynadılır. Ardını oxu »

Zərərli yeyinti əlavələri

zərərli maddələr

leziz.ru

köftə

Sobada hazırlanmış kartoflu pendirli köftələr

Hazırlanması:

Ət farşına (qoyun əti, mal əti və s. fərqi yoxdur) soğan, sarımsaq, yumurta, duz, istiot, qaynadılmış düyü əlavə olunur və hamısı qarışdırılır.
Yumru küftələr formalaşdırırıq və tavaya yığırıq, boş qalan yerləri kartofla doldururuq.
Kartof zövqə görə duzlanır, üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpilir və sobada 180-190C temperaturda 30-40 dəqiqə ərzində bişirilir.

borş resepti

Borş

Ərzaq:
1 kq mal əti (yumşaq ət və yaxud sümüklü hissələri)
500 q kartof
300 q təzə kələm
400 q çuğundur
200 q kök
200 q soğan
3 x.q. tomat pastası
1 ç.q.  6%-lik sirkə
2-3 diş sarımsaq
2-3 dəfnə yarpağı
duz
istiot
bitki yağı
göyərti zövqə görə

Hazırlanması:

Ardını oxu »

qaymaqli gobelekli sous

Qaymaqlı-göbələkli sous

Ərzaq:
- Şampinyon göbələyi – 300 q
- Soğan – 1 baş (orta)
- Pomidor (zirə) – 200 q
- Qaymaq 35% — 100 ml
- Sarımsaq – 2 diş
- Zeytun yağı qızartma üçün

Hazırlanması:

Göbələklər dilimlənir və yaxud dörd yerə doğranır. Soğan xırda kubik şəkilində doğranır. Pomidor dörd və yaxud iki yerə bölünür.
Ardını oxu »

hinduşka etinden salat

Hinduşka ətindən salat

Çox doyumlu salatdır

Ərzaq:
- qaynadılmış hinduşka əti (file)
- qırmızı bolqar bibəri
- 5 göy soğan
- 5 yumurta
- pendir 150 qramm
- mayonez və yaxud zeytun yağı.

Ardını oxu »

Kataloq