yemək reseptləri, azərbaycan mətbəxi, kulinariya
CqQRcNeHAv
salatlar reseptleri

Konservləşdirilmiş qırmızı lobyadan salat

Ərzaq:

Mal əti (qaynadılmış) — 200 q

Marinada qoyulmuş xiyar— 150 q

Təzə xiyar — 150 q

Konserv qırmızı lobya  — 1 banka.

Kök (qaynadılmış) — 2 əd

Mayonez — 100 q

 

Hazırlanması: Ardını oxu »

tort resepti

Şokoladlı tort ev şəraitində

Ərzaq:

Xəmir:

Yumurta – 3əd, sarısı və ağı ayrılır

Şəkər — 1 stakan

Un – 200qr

Soda (söndürülmüş) — ¼ ç.q

kakao – 3x.q

Krem:

Qatılaşdırılmış süd(“moloko”) — 1 banka

Kərə yağı – 180qr

kakao – 2x.q

 

Hazırlanması: Ardını oxu »

peraski resepti

Kartoflu, pendirli peraşki

Ərzaq

 

Sürtgəcdən keçirilmiş pendir -100qr,

kartof — 700-800 q,

bir dəstə göyərti,

soğan.

Xəmir üçün:

yumurta – 2əd,

un,

duz,

qatıq 1 stakan.

 

Hazırlanması: Ardını oxu »

şaftalı

Zəncəfilli şaftalı cemi

Ərzaq:

Şaftalı – 6əd

Şəkər — 1 stakan

Zəncəfil — 2 x.q doğranmış zəncəfil

Limon şirəsi – 1 ç.q

Duz — 1/4 ç.q

Hazırlanması: Ardını oxu »

tort resepti

Mariya tortu

Ərzaq

Xəmir üçün:

yumurtanın sarısı – 4 əd

un- 4 stakan

marqarin yağı – 400 q.

araq – 50 q.

soda – 5 ç.q

Krem(1) üçün 1 banka qatılaşdırılmış süd (“moloko”) istifadə edin.

Hazırlanması:  Ardını oxu »

keks reseptleri

ləziz keks resepti: «5 stakan»

Ərzaq:

Şəkər – 1st ,

Manna – 1 st,

Kefir və yaxud qatıq (turş olmasın) – 1 st,

Un – 1 st,

Üzüm və yaxud kişmiş — 1 st ,

Yumurta -1 əd

Kərə yağı -  50q ,

Soda (söndürülmüş) – 1 q,

vanilin,

şəkər pudrası,

Formanın dibini yağlamaq üçün bitki yağı.

Hazırlanması: Ardını oxu »

zapekanka resept

Toyuq ətindən tərəvəzli zapekanka

Ərzaq:

600 qtoyuq əti(döş əti)

Kök — 3  əd

Kartof — 2 əd

Soğan — ½ əd

Yağsız qatıq(turş olmasın) – 2 x.q.

Zeytun yağı — ½ x.q.

Şəkər — ½ ç.q

Şüyüd (quru)

duz.

Toyuq ətindən tərəvəzli zapekanka necə hazırlanır.. Ardını oxu »

rss facebook twitter
Kataloq