yemək reseptləri, azərbaycan mətbəxi, kulinariya
CqQRcNeHAv
kökə resepti

“Şanqi”

Ərzaq:
- kərə yağı — 125 q
- smetan — 150 q
- un — 1/2 kq
- kartof — 300 q
- süd — 300 q
- yumurta — 3 əd

Hazırlanması: Ardını oxu »

küftə

Çox sadə hazırlanan ləzzətli küftə resepti!

Ərzaq:
- ət farşı — 300 qr
- kartof — 5 əd (orta)
- kök — 1 əd(böyük)
- yumurta — 1 əd
- soğan – 1əd (çoxda böyük olmasın)
- duz, istiot zövqə görə

Hazırlanması: Ardını oxu »

acika

Acika resepti

Acika ev şəraitindədə hazırlana bilər.

Ərzaq:
- 2,5 kq pomidor
- 1 kq şirin bibər
- 1 kq turş alma (məsələn antonovka)
- 1/2 kq kök
- 200 q sarımsaq
- 2-3 acı bibər
- 50 q sirkə
- 1/2 stakan şəkər
- 250 q günəbaxan yağı
- duz zövqə görə

Yuxarıda göstərilən ərzaqlardan 5 yarımlitrlik bankada acika düzəltmək olar.

Hazırlanması: Ardını oxu »

salat

Qırmızı balıq salatı

Ərzaq:
- az duzlu qırmızı balıq — 100 qr
- kartof — 4 əd
- yumurta — 3 əd
- pendir — 150 qr (bərk sort)
- “krabovie paloçki” – 1 paçka

Hazırlanması: Ardını oxu »

zapekanka

Qarabaşaq zapekankası yunan qabağı(kabaçki) ilə

Ərzaq:

- qarabaşaq(qreçka) — 170-200 q
- toyuq bulyonu (su) — 400 ml
- kərə yağı — 2 x.q
- yunan qabağı(kabaçki) — 700-800 q
- soğan — 2 əd

- duz
- istiot,
- pendir — 300 q
- smetan — 250 q
- su — 50 ml

Hazırlanması: Ardını oxu »

naneli

Nanəli süd

Faydalı və ləzzətli!

Ərzaq:
- süd — 1/2 l
- şəkər — 2 x.q
- nanə — 1-2 yarpaq
Hazırlanması: Ardını oxu »

piroq

Çox fərqli alma piroqu resepti

alma piroqunun tam fərqli variantı

Ərzaq:
- un — 1 stakan
- manna — 1 stakan
- şəkər — 1 stakan
- qabartma tozu
- alma – 3 əd (sulu alma və yaxud basha meyvələr, meyvələr sulu,şirəli olmalıdır)
- kərə yağı
- heç bir yumurta və maye əlavə etmədən

Hazırlanması: Ardını oxu »

rss facebook twitter
Kataloq