azerbaycan metbexi, yemek, resepti, şorbalar, salatlar, kokteyl, qelyanatilar, foto reseptler, salat resepti, murebbeler, turşular, sorabalar, desertler, leziz yemekler, xemir xorekleri, quru yemekler, plovlar, pecenyeler, murebbeler, şirniyyatlar
CqQRcNeHAv

Mimoza salatı

mimoza salati

Erzaq

  • 200 q yağda konservleşdirilmiş balıq
  • 300 kartof
  • 200 q kök
  • 150 q soğan
  • 4 yumurta
  • duz
  • mayonez

En lezzetli ve en çox populyar salat reseptlerinden  biridir. Bu salatın variaçiyalari çoxdur bu sade variantlardan biridir nece deyerler esl orijinal Mimoza :) Yuxarıda gösterilen erzaqlar 6-7 pors üçün nezerde tutulmuşdur.

Kök ve kartof qaynadılır sonra soyudulub qabığı temizlenir. Soğan xırda-xırda doğranılır üstüne qaynar su tökülür ,10 deqiqe qalır ve sonra suyu suzulub soyuq suda yuyulur. Bu ona gore edilir ki soğanın acısı qalmasın. Kok surtgecden keçirilir

leziz.ru

kartofda xırda sürtkecden keçirilir. Yumurtanın ağı ve sarısı ayırılır ve heresi ayrı-ayrılıqda sürtkecden keçirilir. Balıq konservinin yağı süzülür ve balıq çengelle ezilir.

balıq çengel ile ezilir

leziz.ru

Salat qabının dibine birinci balığı düzürük ve üstüne mayonez yaxılır. Balığın üstünden yumurtanın ağını düzürük, azacıq mayonez yaxılır. Yumurtanın ağının üstünden kök düzülür ve yene biraz mayonez yaxılır. Kökün üstünden soğan qatı düzülür, soğanın üstünden kartof  düzülür ve duzlanıb, istiotlanıb mayonez yaxılır üstüne. Kartofun üstünden yumurtanın sarısı düzülür, mayonez yaxmaq gerek deyil.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

1 комментарий к записи “Mimoza salatı”

Şərh yaz

rss facebook twitter
Kataloq