azerbaycan metbexi, yemek, resepti, şorbalar, salatlar, kokteyl, qelyanatilar, foto reseptler, salat resepti, murebbeler, turşular, sorabalar, desertler, leziz yemekler, xemir xorekleri, quru yemekler, plovlar, pecenyeler, murebbeler, şirniyyatlar
CqQRcNeHAv

Büzgülü paxlava

Türk mətbəxindən büzgülü paxlava resepti!

Erzaq: 

buzgulu paxlava

leziz.ru

2yumurta,

1st süd,

yarım st duru yag,

1x.q. qabartma tozu,

1x.q. sirke,

yarım ç.q. duz,

aparan qeder un.

Üzeri üçün 150 qram kere yağı. Açmaq üçün qargıdalı nişastası.

İçlik:

1st döyulmuş qoz

yarım st. şeker

Şerbet:

3st. şeker,

3st. su,

1\4 limonun suyu (Şerbeti evvelceden hazırlayın ki soyusun)

Hazırlanması:

Yumşaq xemir yoğur. 30 kiçik kündelere ayır ve 10 deqiqe qalsın. Her kündeni bol-bol qargıdalı nişastası ile aça bildiyiniz qeder nazik açın. Altdan üstden büzerek , sonra yanlardan büzerek ortaya getirin. Gül şekilli olacaq . Kenardakı leçek kimi hisselere az-az içlik qoyun, leçekleri ortaya dogru bükün. Bükdüyünüz terefi siniye üzü aşagı qoyun. Bu işleme davam edin ve paxlavaları sıx-sıx düzün. Üzerine 150 qram kere yağını eridib her terefine qaşıqla gezdirin, çengelle ehtiyatla her terefine batırın. 200C derece isidilmiş sobaya verin. Qızaranda sobadan çıxarın ve üzerine soyuq şerbet tökün. Bir neçe saat qalsın ki şerbeti canına çeksin. NUŞ OLSUN.

Resepti gönderdi: İrfan Könül

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Şərh yaz

Kataloq