azerbaycan metbexi, yemek, resepti, şorbalar, salatlar, kokteyl, qelyanatilar, foto reseptler, salat resepti, murebbeler, turşular, sorabalar, desertler, leziz yemekler, xemir xorekleri, quru yemekler, plovlar, pecenyeler, murebbeler, şirniyyatlar
CqQRcNeHAv

Blinçik (sadə variantı)

nuş olsun!

leziz.ru

Ərzaq:

  • kərə yağı – 10q
  • su – 150 мл
  • yumurta – 2 шт
  • şəkər – 1,5 x. q.
  • bitki yağı – 2 x.q
  • un – 200 q
  • duz – bir çimdik
  • süd – 400 ml

Un duzla ələkdən keçirilir. üstünə yumurta əlavə edilib yoğrulur. Süd su və şəkərlə qarışdırılıe. qarişdirmağa davam edərək alınmış mayenin üstünə Un tokuruk. Un denecikleri eriyib yox olana kimi qarışdırılır. Xəmirin üstünə bitki yağı əlavə edilib mikserlə qarışdırılır.

Tavanı möhkəm qızdırırıq, salfetkayla azaciq kərə yağı götürüb, tavanı yağlayırıq.

Xəmirin 1/3 hissəsini tavaya boşaldırıq. Tavanı odun üstündən qaldlrlb dairəvi hərəkət edirik ki xəmir tavanın hər tərəfinə yayılsın. 30-35 saniyədən sonra Blinin o biri tərəfini çeviririk. və 10-12 saniye bişiririk.

və sonda hazır blinlər stola mürəbbəylə, xamayla və yaxud balıqla verilir. Nuş olsun!

 

 

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Şərh yaz

rss facebook twitter
Kataloq