azerbaycan metbexi, yemek, resepti, şorbalar, salatlar, kokteyl, qelyanatilar, foto reseptler, salat resepti, murebbeler, turşular, sorabalar, desertler, leziz yemekler, xemir xorekleri, quru yemekler, plovlar, pecenyeler, murebbeler, şirniyyatlar
CqQRcNeHAv

Ətli blinçik resepti

etli blincik

Xəmir üçün lazım olanlar:
- 2 stakan süd
- 2 yumurta
- 1,5 stakan un
- 1 x.q. şəkər
İçlik üçün:
- 250 q ət farşı
- 1/2 soğan
- istiot
- duz zövqə görə
- 1 x.q. smetan
- bitki yağı

Hazırlanması:

Süd, un, yumurta, duz, şəkər yaxşıca qarışdırılır və xəmir yoğurulur.

Blinçiklər orta odda tavada, bitki yağında qızardılır.

Farş üçün soğan xırda doğranır. Farş soğanla bir yerdə qızardılır, duz və istiot vurulur. Sonra ətçəkən maşından keçirilir.

Hazır blinçiklərin arasına, hazır ət içliyini doldururuq və bükürük. Sonra tavada hər iki tərəfi üstə bitki yağında qızardırıq.

Süfrəyə verilərkən boşqabın içinə smetanda tökülür.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Şərh yaz

Kataloq