yemək reseptləri, azərbaycan mətbəxi, kulinariya
CqQRcNeHAv
sobada toyuq əti

Sobada toyuq döş əti

Ərzaq:
3-4 ədəd toyuq döş əti
Sarımsaq — 1 diş
Mayonez 2-3 x.q
Döyülmüş qara istiot
200 q pendir.
Duz

Hazırlanması: Ardını oxu »

tərxun

Tərxun kompotu

Tərxun kompotu üçün bizə lazım olacaq:

2 limon 1 dəstə tərxun (300 q).

2 litr qazlı su (duzlu olmasın)

Şəkər 7 x.q

Hazırlanma qaydası: Ardını oxu »

şokoladlı kokoslu tort

Şokoladlı tort (Alman tortu)

Ərzaq:
Tortun biskviti üçün:
1,5 stəkan un
3/4 stəkan kakao-tozu
1 çay qaşığı soda
1/2 çay qaşığı duz
1 stəkan şəkər
1 stəkan mixəyi şəkər
1/4 stəkan bitki yağı
2 yumurta
1,5 çay qaşığı vanil
1 stəkan qaynanmış suyu

 Tort Kremi üçün:
Şəkərlə, qatılaşdırılmış süd(moloko) 400 q
6 yumurta sarılarını yüngülcə çalmaq
110 q kərə yağı
2 çay qaşığı vanil
2 2/3 stəkan kokos yonqarı
2 stəkan doğranılmış badam

Hazırlanması: Ardını oxu »

küftə

Küftə tomatlı-smetanlı sousda

Ərzaq:

500 q qiymə(farş)

100 qram düyü

Bulka

Süd

Sous üçün:

350 q ketçup və ya tomat pastası (turş olmasın)

350 q xama

Duz

İstiot

Hazırlanması: Ardını oxu »

hinduşka

Hinduşka əti (hind toyuğu)

Hind toyuğu (Hinduşka) -  diyetik quş ətinin ən keyfiyyətli və faydalı növlərindən biri hesab edilir. Hind toyuğunun  faydası ondadır ki, onun ətində A və E kimi vitaminlər çoxdur və bunula yanaşı xolesterin çox azdır və insan orqanizmində asanlıqla mənimsənir. Məhz bu səbəbdən diyetik ət məhsulları  sırasında bu ətin xüsusi yeri vardır. Ardını oxu »

ballı tort

xüsusi Ballı tort

Ballı tort — ev desertləri kolleksiyasında əsl incidi!  Dadlı, faydalı və çox gözəl, əminəm ki o heç kimi laqeyd qoymayacaq!

Ərzaq:

bal 3 x.q

200 q kərə yağı

1 çay qaşığı soda

2 yumurta

2 stəkan şəkər

2 stəkan un

Qara gavalı və qoz ləpəsi

500 q xama

Hazırlanması: Ardını oxu »

ciyər salatı

Ciyər salatı (toyuq ciyərindən)

Ərzaq:

300 qram toyuq ciyəri.

1/2 stəkan düyü

Yumurta 2 ədəd.

2 ədəd soğan.

Şüyüd — 1 dəstə

Mayonez

Zövqə görə duz, istiot

Ciyər salatı necə hazırlanır: Ardını oxu »

rss facebook twitter
Kataloq