CqQRcNeHAv
pastet resepti

Toyuqun döş ətindən paştet

Ərzaq
-Toyuqun döş əti
-Bulyon (toyuq

Quru döş ətini sevməyənlər üçün, çox ləzzətli və tez hazırlanan paştet resepti
Hazırlanması: Ardını oxu »

sarımsaqlı bulka

Pampuşka

Ərzaq:
250 ml süd
1 ç.q şəkər
1 ç.q duz
1 ç.q quru droj
2,5- stakan un(200ml)
2 x.q bitki yağı+1 x.q sous üçün

Bulkaların Hazırlanması: Ardını oxu »

zapekanka resepti

Yunan qabağı (Kabaçki) zapekankası

Ərzaq:
400 qr kabaçki,
100 qr pendir,
2 yumurta,
100 qr smetan,
0,5 ç.q soda(söndürülmüş),
150 qr un,
göyərti,
0,5 ç.q duz,
istiot.

Hazırlanması:

Kabaçki – bizdə buna yunan qabağı deyirlər və bəzi yerlərdə daha ekzotik adla “eşşək xiyarı” kimi də tanınır :) Ardını oxu »

tort resepti

Tort «Cənub gecəsi»

Əla tort reseptidir.

Ərzaq:
kakao-tozu – 70q
un (blinçik üçün) 300 q
soda 12 q
qabartma tozu 10q
yumurta 2 əd.
vanilli şəkər 20 q
kərə yağı 250 q
sirkə 15ml
süd 200 ml
qatılaçdırılmış süd 100 ml

Tort xemirinin hazırlanmas;:

1. Kasada un, kakao-tozu, qabartma tozu və soda qarışdırılır. Ardını oxu »

pizza rulet

Stromboli (piçça-rulet)

Ərzaq:

- 250 qr. Piçça üçün xəmir
- 1 fincan tomat sousu
- 1,5 fincan moçarella pendiri
- 9 dilim salyami (kolbasa)
- 7 dilim vetçina
- 1 yumurta
- oreqano

pizza xəmirinin hazirlanması üçün:
- 1 fincan ilıq su
- 2  1\4 ç.q quru droj
- 1 x.q bal yaxud şəkər
- 2 ç.q. duz
- 2 x.q bitki yağı
- 3 fincan un

Hazırlanması:

Piçça xəmirinin hazırlanması: quru droj və bir çay qaşığı şəkər ilıq suyla qarışdırılır. Ardını oxu »

qış salatları

Qış salatları — “badimcan pomidor salatı”

Çox asan hazırlanan salatdır, çünki bu ərzaqları tapmaqda asandır.

Ərzaq:
Badımcan — 10 əd,
pomidor,
şirin bibər,
kök,soğan,
doğranmış göyərti (cəfəri, şüyüd, keşniş hərəsindən 1/2 dəstə).

Badımcanlar halqavari doğranır, qalan tərəvəzlər — kubik şəkilində, kök sürtgəcdən keçirilir. Ardını oxu »

kartof salatı

Kartof salatı (qırmızı soğan və cəfəri ilə)

Ərzaq:
- 1,8 kq kartof
- 7 yumurta
- 150 q qırmızı soğan
- 20 q cəfəri
- 225 q smetan
- 1 stakan mayonez
- 4 ç.q duz, ədviyyatlarla bir yerdə
- 2 ç.q. limonlu istiot (əzilmiş istiot limon qabığıyla)

Hazırlanması:
1. Kartof təmizlənir və doğranır.
2. Qaynadılıb yumşaq hala gətirilir. Ardını oxu »

rss facebook twitter
Kataloq